行业:
酒店/餐饮
企业介绍
呷哺集团已覆盖全国27个省市自治区及直辖市的近150座城市，拥有总数1200余家品牌直营餐厅，员工数量超过3万人。在这样的业务体量和员工基数下，呷哺集团除了建立科学的管理体系、严格把控供应链以外，还实现了“人”的标准化——即企业员工的管理。
人才培养痛点
流程缺失、标准化规范化程度低、管理人才短缺、技术操作等专业性培训不到位等问题。
解决方案
01深度结合数字平台，降低了培训成本。根据测算，呷哺集团全年培训相关成本至少降低了50%。
02巧用活动运营，扩大培训覆盖率。呷哺集团运用云学堂推荐的“积分达人”活动等，提升了员工的学习热情。呷哺集团多个市场的学习登录率和覆盖率均超90%以上。
03打造互动化学习机制，提高员工学习兴趣。内容上采用诙谐有趣的脱口秀形式，讲解案例和技巧。学习机制设定上，鼓励学员评论线上课程，发现案例中的闪光点和机会点，并假设自己是当事人模拟处理现场。目前呷哺集团自主学习产生的数据占比达到70%以上。
04统一标准出口，复用优质内容。将所有的操作标准进行收录和整合之后，将云平台作为标准输出的唯一出口，为全国各市场训练部提供培训依据。各业务线也只需要关注自己单独的标准，不会再出现混用等问题。
05积累员工学习数据，为人才甄选提供依据。通过收录员工个人学习的大数据，获取到各区域的综合学习报告，以及员工个人能力雷达图。业务部门可据此甄选到最为合适的人员予以晋升或任用。
客户价值
通过接入云学堂绚星云学习平台，呷哺集团实现了企业人才的数字化培养，在稳定扩张的前提下保证了服务水平，进一步扩大了品牌的影响力，顾客满意度指数也有了明显的提升。
客户说
常见问题1 2 3
